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[Author(s): 黃立傑 英國牛津大學臨床醫學博士]
"科學研究,早期而充足的蛋白質補充不僅能加速傷口癒合,還能提升免疫力,降低感染的風險,進而幫助你更快地恢復健康。"
"...食慾不振、消化不良...難從日常飲食中獲得足夠的蛋白質..."
術後康復的加油站:如何用正確蛋白質補充品助你早日回歸健康
手術之後,無論是小手術或大手術,我們的身體都會進入一個修復和重建的階段。這時候,就像工地上需要磚瓦、水泥來修補破損的牆壁一樣,我們的身體也需要充足的蛋白質來修補受損的組織。根據最新的科學研究,早期而充足的蛋白質補充不僅能加速傷口癒合,還能提升免疫力,降低感染的風險,進而幫助你更快地恢復健康。
然而,現實中不少術後患者由於食慾不振、消化不良或其他原因,很難從日常飲食中獲得足夠的蛋白質。這時候,選擇一款適合自己的蛋白質補充品,就變得非常關鍵。那麼我們如何在術後正確補充,以及挑選出適合自己的蛋白質補充品?
術後身體為何特別需要蛋白質?
1. 組織修復,加快傷口癒合
手術難以避免地會對組織造成損傷,我們的身體需要重建這些受損部分。而蛋白質正是合成新細胞、新組織的主要原料。研究發現,早期攝取足夠的蛋白質能夠讓傷口癒合得更快,減少感染的機會。
2. 提升免疫力,防止術後感染
手術後,身體就像經歷了一場大戰,免疫系統往往變得很虛弱。這時,蛋白質就派上了用場:它幫助身體製造免疫細胞和抗體,建立一道堅固的防線,抵抗病菌入侵。有了足夠的蛋白質,我們的身體就像加裝了鐵布衫,不容易受到外來病毒和細菌的侵襲。
3. 降低併發症風險
蛋白質補充品不僅能促進組織修復,還能幫助降低術後感染、脫水和電解質失衡等併發症的風險。很多案例都證明,選擇適合的蛋白質產品後,患者的併發症發生率大大降低,康復過程也更為順利。
4. 維持肌肉量,保持體力與活力
術後長時間臥床或活動受限,常常會導致肌肉流失,讓我們感覺虛弱無力。蛋白質不僅幫助修復受損組織,還能維持肌肉質量和力量,讓你在康復過程中保持更多的活力。對於年紀較大或本來就肌肉較少的人來說,這一點尤其重要。
術後如何補充蛋白質?
選對食物,吃的正確
首先當然會從日常飲食著手。術後的飲食安排通常會根據個人的消化狀況來調整:
• 初期階段:如果胃口不佳,可以先從流質或半流質飲食開始,例如清湯、營養粥或豆漿。這些食物不僅易於消化,還能提供一定的蛋白質。
• 逐步過渡:隨著胃腸功能的恢復,再逐步加入一些固體的高蛋白食物,如雞肉、魚肉、蛋和豆腐等,幫助身體獲取更多的修復原料。
如何選擇適合的蛋白質補充品?
選對蛋白質補充品就像選擇合適的加油站一樣,關係著整個康復過程的順利進行。以下幾點是選擇時需要注意的關鍵:
科學實證與臨床支持,根據個體需求
市場上的蛋白質補充品琳琅滿目,選擇時應優先考慮那些有臨床研究支持、效果明確的產品。研究證明,早期且充足的蛋白質補充能顯著改善術後康復效果,這些產品往往在成分和配方上都經過嚴格檢驗,是更值得信賴的選擇。而每位患者的身體狀況不同,蛋白質的需求量也會有所差異。最好能在醫生或營養師的建議下,根據個人的營養狀況與手術種類,選擇最合適的蛋白質補充品。這樣能保證你在康復過程中既不會因為攝取不足而延遲康復,也不會因過量攝取而引發其他問題。
結語
我們應在術後康復的過程中,根據自身情況,積極與我們的醫護人員討論,靈活調整補充蛋白質的功課。可以根據以下幾個方向:
希望這篇文章能幫助大家更好地了解術後蛋白質補充的重要性,也能在選擇補充品時多一份信心與科學依據。無論你是正在準備手術,還是術後正在康復路上,記得與你的醫生和營養師保持溝通,根據自身情況選擇最適合的營養策略。願你早日康復,重拾健康與活力!
參考文獻:
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